【囍瑞BIOES】瑪伊娜特級初榨橄欖油 (500ml)

★ 西班牙原裝原瓶進口
★ 低油酸最高0.26
★ 產區:埃斯特雷馬杜拉 Extremadura
★ 品種:摩瑞斯卡MORISCA
賣場編號 000023 | 商品編號 B0500101

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【商品問與答QA】:

瑪伊娜嚴選特級初榨橄欖油,產地在哪個地方呢?

瑪伊娜嚴選特級初榨橄欖油產地位於西班牙 - 埃斯特雷馬杜拉(西班牙語:Extremadura西南部的一個小城市旁的老莊園,瑪伊娜嚴選橄欖油的原物料,便是出自於莊園中的百年橄欖老樹,每一顆橄欖都是手摘嚴選出來的,摘採之前,還需挑選出最健康的橄欖樹。

 

瑪伊娜嚴選特級初榨橄欖油,選用的是哪一種品種的橄欖呢? 

  僅使用單一品種橄欖 - 摩瑞絲卡 (MORISCA),其閃耀的深綠色油體,聞起來有堅果的味道,入喉後帶來的是青草味與輕微的辛辣感,風味相對較其他橄欖油強烈,是一款有自我風格的橄欖油。

 

瑪伊娜生產的橄欖油,原本是販售於哪一個通路呢?

 

在愛丁堡新市的廚藝學院裡限定販售的橄欖油,就是來自 TEXTURAS 所生產的瑪伊娜橄欖油,本系列已有50年歷史,能夠受到廚藝學院的肯定,就知道品質肯定是相當不簡單的。

 

TEXTURAS 瑪依娜從1997年至今,獲得大大小小各種獎項,也是因為對品質的堅持,才有的成果。

 

特級初榨的橄欖油(Extra Virgin),與一般的純橄欖油(Pure),有什麼不一樣的地方嗎?

 

TEXTURAS 瑪伊娜嚴選堅持延續傳統的物理冷壓技術來壓榨, 低溫壓榨的「第一道」 橄欖油,就像用果汁機鮮榨的果汁一樣,初榨的最新鮮,也保留了較多的營養成份,是可以直接拿來生飲的喔。

 

雖然低溫物理冷壓,須全程維持在27度,過程耗時費工,但壓榨出來的初榨橄欖油,品質是最好的。


商品品名:瑪伊娜嚴選100%冷壓初榨特級純橄欖油
商品重(容)量:500ml
內容物名稱(成分):100% 純橄欖油
食品添加物名稱:無
原產地(國):西班牙
製造廠商或國內負責廠商名稱:宏常有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:高雄市左營區文科街80號
製造廠商或國內負責廠商電話:07-3413992
食品業者登錄字號:A112374307-00000-5
投保產品責任險字號:每批不同字號

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